Milpa oder Indianerbeet anlegen (Mais, Kürbis und Bohnen)

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Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter, Tipps und Tricks | Veröffentlicht am 19. Juli 2009

Es gibt doch tatsächlich einen Namen für den Pflanzmix, den ich seit ein paar Jahren zu pflanzen pflege: “Milpa“. Manche nennen es auch Indianerbeet. Milpa ist ein Pflanzsystem, wie es schon die Inka, Maya und Azteken kannten. Diese Kombination besteht aus dem gemeinsamen Pflanzen von Mais, Bohne und Kürbis.

Die drei Schwestern im Indianerbeet

Diese Pflanzenkombination wird auch “die drei Schwestern” genannt und bilden eine Symbiose. Der Mais dient den Bohnen als Rankhilfe, die Bohnen wiederum liefern dem Mais den benötigten Stickstoff (Bohnen gehören zu den Legumiosen und sind in der Lage Stickstoff aus der Luft zu binden und den Boden damit anzureichern), während die großen Blätter des Kürbis den Boden beschatten / abdecken und so Erosion und Austrocknung durch Wind, Sonne und Regen verhindern.

Der Mais braucht allerdings etwas Vorsprung. Da er den Bohnen als Rankgerüst dient, sollten sie ihn im Wachstum nicht überholen. Wenn der Mais etwa 10 cm hoch ist, werden erst die Bohnen rund um eine Maispflanze in die Erde gelegt. Der Kürbis darf gleich von Anfang an ins Beet gepflanzt werden.

Ein Milpa-Beet anlegen

  1. Im Frühjahr das Beet mit Kompost aufbessern
  2. Vorgezogene Pflanzen ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) ins Freie pflanzen. Kürbis kann auch, wenn man das will, zusammen mit Gurke und Zucchini gemischt werden.
  3. Ab Ende Mai (bis spätestens Mitte Juni) kann man die Bohnen mit ca. 10 cm Abstand zu den Maispflanzen in den Boden legen.
  4. Sobald die Bohnen ungefähr 15 cm hoch sind, die Erde etwas anhäufeln.
  5. Nach dem Pflanzen alles gut angießen und das Beet nicht austrocknen lassen.


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Kommentare (3)

Hallo Pandea,
interessante Sache mit dem Indianermix.
Bei mir sind leider die Bohnen nicht gekeimt, habe sie glaube ich zu spät eingebracht. Ich werde es nächstes Jahr auf alle Fälle nochmal probieren.
Was hast Du für Sorten gewählt?
Gartenbärige Grüße von Jörg :o)

Hallo Jörg.

Indiandermix, Indianerbeet, Milpa… jeder nennt es anders – ich wusste ja auch nicht, dass der Mix überhaupt einen Namen hat, aber es funktioniert ganz prächtig!

Ich habe mich wieder für die Käferbohne / Feuerbohne entschieden. Um ehrlich zu sein, finde ich die rosa bzw. lila Bohnenfarbe ganz putzig. Sie sind nicht zimperlich und haben schöne rote Blüten. Wenn sie nicht gerade von den Rehen abgeknabbert werden, machen sie keine Probleme.

Vielleicht haben deine Bohnen gekeimt, sind leider nur über Nacht von Schnecken abgefressen worden, das hatte ich leider auch schon einmal.

Welche Bohnensorte hattest du gewählt?

Liebe Grüße
Pandea

Schneckenschleim habe ich eigentlich nicht gesehen, egal. Die Bohnen heißen “Blue Lake a grano nero”.
Aussen grün, die Bohnen innen sind schwarz. Sind echte 08/15-Bohnen, aber schmecken recht gut. Ich habe mich eben dazu entschlossen, den nächsten Indianermix auch mit rosanen Bohnen zu machen.
Bärige Grüße, Jörg

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