Das Füttern der Vögel im Winter ist in vielen Familien Tradition. Zugegeben – der Mensch hat die natürlichen Nahrungsressourcen der Wildvögel drastisch reduziert. Ein Garten in dem nur Gras, eine gut gestutzte Zierhecke und sonst nichts toleriert wird bietet keine Futterquellen wie zum Beispiel Wildkräuter wie Disteln, Hagebutten oder anderes Wildobst mehr.

Für viele Menschen ist es eine große Freude, denn an den Futterstellen lassen sich die verschiedenen Vogelarten gut und ausgiebig beobachten. Ab Winteranfang wird unter Vogelfreunden und Gartenbesitzern aber kaum ein Thema so kontrovers diskutiert wie die Fütterung von Wildvögeln. Der eine Teil ist für die Winterfütterung, damit die gefiederten Lieblinge keinen Hunger leiden müssen in der kalten Jahreszeit. Andere wiederum lehnen das Füttern kategorisch ab, weil es die gefiederten Freunde an die regelmäßige Winterfütterung gewöhnt. Jeder kann es so handhaben wie er möchte, doch wer sich für eine Winterfütterung entscheidet, sollte ein paar Regeln beachten. Mit ein paar Tipps haben Vogel und Mensch gleichermaßen einen Vorteil und Freunde an der Winterfütterung.

Dieses Thema ist zwar nicht gerade neu und trotzdem scheint es mir manchmal so, als würde sich auf diesem Gebiet kaum etwas ändern.

Torf findet sich immer noch in fast jeder Blumenerde, obwohl das weder der Umwelt, noch den Gartenpflanzen gut tut. Dass Torf ein wertvoller Bestandteil in guter Blumenerde und eine wichtige Komponente bei der Gartenarbeit sei, ist an den Haaren herbeigezogen. Lediglich die Geldbörse freut sich, doch kann man das mit dem Gewissen wirklich vereinbaren? Torf gehört nicht in die Gartenerde sondern in die Moore!

In der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November ist wieder einmal Halloween (bzw. Samhain). Nachdem ich vor einigen Jahren damit begonnen habe, nicht nur die üblichen Kürbisfratzen zu schneiden, sondern auch aufwändigere Motive in die orangefarbene Haut der Halloween-Kürbisse zu schnitzen, wurde ich oft gefragt, wie das funktioniert.

Eigentlich ist es ganz einfach. Alles was man braucht ist mindestens ein Kürbis, ein gutes Messer, ein stabiler Löffel, Teelichter oder Grabkerzen und Geduld. Für kompliziertere Motive ist eine Vorlage ebenfalls ratsam. Für solche Motive empfiehlt es sich, nicht einfach Löcher in den Kürbis zu stechen, sondern lediglich die Haut des Kürbisses abzutragen. Wie ich das mache, habe ich in einer Fotoserie, sozusagen als Tutorial bzw. Anleitung festgehalten.

Ziel des Einmachens ist, in den Gläsern ein Vakuum zu schaffen um das Eindringen von schädlichen Mikroorganismen aufzuhalten. So halten sich Gemüse und Früchte für lange Zeit und man hat auch noch im tiefsten Winter Freude an den Köstlichkeiten des eigenen Gartens.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um das selbstgeerntete Gemüse und Obst einzukochen. Je nach Art des Einmachens verändert man Konsistenz, Geschmack und Farbe des Ergebnisses. Man sollte also einfach ausprobieren, welches Ergebnis einem am besten schmeckt. Deshalb wollen wir Euch einige Möglichkeiten aufzeigen, wie ihr Eure Ernte haltbar machen könnt.

Das weltweite Symbol und Hinweis auf die Problematik von Brustkrebs ist das „Pink Ribbon“, die rosa Schleife.  Ziel des Pink Ribbon soll es sein, Aufmaeksamkeit und Bewusstsein für das Thema “Brustkrebs” zu schaffen. Dieses umfasst Prävention und Vorsorge (Früherkennung einer Erkrankung), Erforschung, Heilmittel und Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit.

Es gibt auch diverse Pink Ribbon Produkte zugunsten der Österreichischen Krebshilfe zu kaufen. In Österreich haben sich viele Kooperationspartner mit der Österreichischen Krebshilfe zusammengeschlossen und bieten eine Großzahl an verschiedenen Pink Ribbon Produkten an.

In der Apotheke kann man beispielsweise eine Pink Ribbon Pillendose kaufen und in einigen Läden und bei einigen Aktionen kann man auch eine kleine rosa Schleife zum anstecken erstehen. Abgesehen von verschiedenen Sportgeräten, Puderdosen, sowie Handy und Geräten von Sony können nun auch Gärtner zuschlagen. bauMax hat dazu eine Pink Ribbon Gartenkollektion in das Sortiment des Baumarktes aufgenommen.

Wer sich weder zur Schwammerlzeit im Wald mit Pilzhandbüchern und der Ungewissheit Giftpilze zu sammeln herumschlagen will, noch Pilzbestände gefährden will, dem bleibt eigentlich nur die Möglichkeit, Schwammerl (Pilze) teuer auf dem Markt einzukaufen. Einige Lieblingspilze lassen sich aber auch gut zuhause züchten. So kommt man auch leichter an Pilze, die hierzulande eigentlich nicht heimisch sind.

Einerseits ist es spannend, den eigentümlichen Gewächsen beim Wachsen zuzusehen, andererseits sollte man nicht vergessen, dass so mancher heimische Speisepilz durch das rücksichtslose Sammeln schon sehr selten geworden ist!

Auf der Arche-Noah Raritätenbörse in Wien haben wir uns dieses Jahr schlauer gemacht und Fotos von verschiedenen Pilzzuchten geschossen. Doch auch im Netz und in Büchern wird dieses Thema immer beliebter. Nun folgt ein kleiner Überblick, der helfen soll, sich zu entscheiden, ob man selbst auch mit einer eigenen Pilzzucht anfangen möchte.

Letzte Woche lag ein kleiner Brief in meinem Briefkasten, der an unseren Weblog adressiert war. Im Kuvert fand ich eine kleine Broschüre, sowie zwei Karten, die jeweils die Aufschrift “Stadtpflanzen und Taschenfilme” (Urban Gardening & Pocketfilms) trugen. Damit lädt man uns GartenGnome zur Eröffnung dieser Veranstaltungsreihe ein, was uns natürlich ehrt und freut. Schade nur, dass wir erst jetzt von dieser Veranstaltung erfahren, da wir so nur noch die Ergebnisse sehen, aber nicht mehr selber teilnehmen können.

Worum es bei der Veranstaltungsreihe geht? Zu Beginn war mir nur klar, dass es sich hier um “Urban Gardening” und Handy-Filme drehen muss, jedoch konnte ich weder der Broschüre, noch den Websites wirklich brauchbare Informationen entnehmen, die mir auf die Schnelle den tatsächlichen Umfang und Sinn der Aktion erschlossen hätten. Erst wenn man sich alle Texte und das Programm im Detail durchliest bekommt man einen Eindruck davon, was einen erwartet.