Torf im Garten TÖTET

Torf im Garten TÖTET

Dieses Thema ist zwar nicht gerade neu und trotzdem scheint es mir manchmal so, als würde sich auf diesem Gebiet kaum etwas ändern. Torf findet sich immer noch in fast jeder Blumenerde, obwohl das weder der Umwelt, noch den Gartenpflanzen gut tut. Dass Torf ein...
Der Herbst im Glas: Zierapfelgelee

Der Herbst im Glas: Zierapfelgelee

Zieräpfel unterscheiden sich rein optisch schon durch ihre Größe von den „normalen“, großen Äpfeln. Es gibt viele unterschiedliche Zierapfelsorten – Grundsätzlich handelt es sich also lediglich um kleinfrüchtige Äpfel. Zierapfelbäume findet man oft...
Einmachen und Einkochen von Obst und Gemüse

Einmachen und Einkochen von Obst und Gemüse

Ziel des Einmachens ist, in den Gläsern ein Vakuum zu schaffen um das Eindringen von schädlichen Mikroorganismen aufzuhalten. So halten sich Gemüse und Früchte für lange Zeit und man hat auch noch im tiefsten Winter Freude an den Köstlichkeiten des eigenen Gartens. Es...