Verfasst von Pandea | Kategorie: Events und Aktionen | Veröffentlicht am 31. August 2010
Gesucht wird der schwerste Bluza von Niederösterreich (Gemeint ist der schwerste Riesenkürbis)! Der gewichtige Teilnehmer der Garten Tulln ist bereits ein prächtiges Kerlchen.
Als wir vor Kurzem in Tulln waren, wurde der Kürbisriese bereits auf 180 kg geschätzt. Wer gegen dieses Schwergewicht antreten will und einen passenden Kürbis im Garten hat, der kann dies im September tun:
Wann: 25. September 2010, von 9 – 18 Uhr
Wo:
DIE GARTEN TULLN
NÖ Landesgartenschau Planungs- und ErrichtungsgmbH
Am Wasserpark 1
3430 Tulln
Verfasst von Pandea | Kategorie: Garten-Küche | Veröffentlicht am 30. August 2010
Powidl (auch Powidel) zu kochen ist nicht ganz so einfach. Besonders das ewige Rühren, damit nichts anbrennt, kann lästig sein.
Für alle, die kein Powidl kennen (besonders für unsere Leser aus Deutschland): Powidel ist ein Pflaumenmus, das ohne Zuckerzusatz stundenlang gekocht wird. Durch den hohen Verlust von Wasser ist das Resultat von teerartig-zäher bis äußerst fester Konsistenz. Je fester das Endergebnis, desto haltbarer ist das Powidl, aber desto weniger streichfähig ist es auch. Dafür eignet es sich aber umso besser zum Füllen diverser Süßspeisen.
Wer sich jedoch aufraffen kann, Powidl zu kochen, kann bestätigen wie gut es schmeckt. Meist kocht man viel zu wenig davon, aber wenn man sieht aus wieviel kg frischen Zwetschgen (Pflaumen) es gekocht wird und wie wenig dann am Ende rauskommt, versteht dann warum es nie mehr als ein paar Gläser werden.
Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 17. August 2010
Der weiße Klarapfel oder auch Jakobiapfel lacht einem zwar nicht schon von weitem entgegen. Wer aber weiß, wie diese doch noch recht ursprüngliche Apfelsorte schmeckt, macht sich gern auf die Suche nach den kleinen, grünen Äpfeln. Frisch vom Baum oder in der Mehlspeisküche als Apfelkuchen, Apfelstrudel, gebackene Apfelringe oder Apfelmus – seine säuerliche Note macht ihn interessant.
Da meine Mutter auch von den Vorzügen des Klarapfels schwärmte, haben wir uns dieses Jahr ein kleines Klarapfel-Bäumchen in den Garten geholt. Nun konnten wir endlich die ersten Äpfel vom Bäumchen ernten und so klein sind die gar nicht.
Verfasst von Pandea und Buddler | Kategorie: Events und Aktionen | Veröffentlicht am 8. August 2010
Mit Liebe gepflegte Blumenkisterl erfreuen nicht nur das Gärtnerherz sondern bringen auch der Nachbarschaft Farbe und Freude ins Leben.
Die Stadt Wien prämiert die schönsten Blumen der Stadt. Jede Hobbygärtnerin und jeder Hobbiegärtner kann kostenlos teilnehmen, indem sie oder er ein Foto der Blüten- und Pflanzenpracht auf der Terrasse, dem Fensterbrett oder dem Balkon einreicht. Teilnahmeschluss ist allerdings bereits heute (der 8. August 2010). Also nutzt das schöne Wetter und macht Fotos!
Teilnahmeberechtigt sind alle Wienerinnen und Wiener, die in einem Gemeindebau, Reihenhaus oder geförderten Wohnbau wohnen. Pro Haushalt ist allerdings nur ein Foto zugelassen. Zu gewinnen gibt es natürlich auch etwas und zwar Sparbücher und Blumengutscheine. Für den 1. Platz winken stolze 1.000 Euro, für den 2. Platz immerhin noch 600 Euro und für den 3. Platz 300 Euro. Für so viel Geld lassen sich einige neue Balkonkistchen, Erde und viele viele neue Pflanzen kaufen.
Verfasst von Pandea und Buddler | Kategorie: Gartenkalender, Tipps und Tricks | Veröffentlicht am 3. August 2010
Sommer, Sonne, Reisezeit. In der Urlaubszeit sieht man so manche Pflanze, die ihren Weg in den eigenen Garten finden soll. Doch wie bringt man die Pflanze unbeschadet nach Hause,… und darf man überhaupt jede Pflanze von überallher mit nach Hause mitbringen?
Keine Pflanzen ausgraben
Auf keinen Fall darf der urlaubende Gärtner wild wachsende Pflanzen einfach ausgraben und mitnehmen. Es sollten nur Pflanzen (innerhalb der EU) eingeführt werden, die im Fachhandel (der Gärtnerei) gekauft wurden. So hat man die Sicherheit, dass das grüne Souvenir gesund ist und man die Natur im Urlaubsland nicht geschädigt hat.
Man darf nicht vergessen, dass die Gefahr besteht, blinde Passagiere (Krankheiten sowie Schädlinge) einzuschleppen. So manche Pflanze würde sich aber auch im heimischen Garten wild vermehren und anderen Pflanzen den Lebensraum rauben.
Auf jeden Fall sollte man sich zuvor Erkundigen, denn einerseits ist die Einfuhr von geschützten Pflanzenarten nicht gestattet, zum anderen gibt es für viele Pflanzen auch Mengenbeschränkungen.