Zitronenmelisse riecht nicht nur lecker nach Zitrone, die jungen Blätter der Zitronen-Melisse schmecken auch so erfrischend wie sie riechen. In unserem Garten breitet sich die Zitronenmelisse mehr und mehr aus und nachdem diese Pflanze bis zu 30 Jahre alt werden kann, kommt die Melisse auch jedes Jahr brav wieder.

Wer nicht weiß, wie er die Zitronenmelisse in seinem Garten nutzen soll, ist hier genau richtig. Hier habe ich ein ganz schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Zitronenmelissesirup:

Viele Büros sind meiner Meinung nach viel zu wenig mit Pflanzen bestückt, dabei sieht das saftige Grün nicht nur gut aus, sondern verbessert auch das Raumklima. Damit ist jedoch nicht nur die Luftfeuchte gemeint, sondern auch der Gehalt an Schadstoffen in der Atemluft.

Pflanzen gegen Chemie in der Atemluft

Chemikalien verdunsten aus Büromöbeln oder werden von Laserdruckern abgesondert und bereiten Kopfschmerzen oder gar Übelkeit. Dem Männer-Lifestylemagazin “Men’s Health” (Ausgabe 4/2010, 10.03.2010) zufolge ergaben neue US-amerikanische Studien, dass einige Pflanzen die Gesundheitsrisiken in der Luft zu senken vermögen. Sechs verschiedene Pflanzen taten sich hier ganz besonders hervor – leider fand ich nicht zu allen Studien heraus, wo diese durchgeführt wurden.

Halloween ist die Zeit der Kürbisgesichter – Gruslig funkeln ihre Gesichter in der Nacht, doch bei hellem Tageslicht betrachtet sind die grusligen Geister “nur” ausgehöhlte Kürbisse. Was kann man aber mit dem Kürbis-Inneren anstellen? Kürbismarmelade! Klingt ungewöhnlich, ist aber nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch schnell gemacht und köstlich.

Im Sommer sind viele Balkone und Fenster mit prächtigen, farbenfrohen Blumenkisterln / Balkonkästen geschmückt, doch Geranien und Co können Bienen nicht viel bieten. Wenn man schon keinen Garten zur Verfügung hat, kann man sich doch mehr von bepflanzten Balkonkästen erwarten oder? Wer freut sich denn nicht über den Besuch von Bienen, Wildbienen, Hummeln und Schmetterlingen? Wer solch fröhlichen Besuch anlocken will, muss natürlich auch Leckerein bereitstellen und wer sagt, dass nicht auch der Mensch von solchen bienenfreundlichen Blumenkästen profitieren kann? Wer zum Beispiel Küchenkräuter pflanzt, hat nicht nur einen herrlichen Duft und neue Zutaten für den Kochtopf, sondern muss bei mehrjährigen Kräutern auch nicht jedes Frühjahr das Balkonkisterl neu bepflanzen.

Auch wenn sich der Gärtner noch so im Garten und am Balkon abmüht, alle Arbeiten kann er leider nicht alleine bewältigen. Er braucht die Hilfe von Bienen und Hummeln, aber auch von anderen Insekten, um köstliches Obst und Gemüse ernten zu können. Es ist natürlich sehr ärgerlich, wenn Blüten nicht bestäubt werden da Bestäubung Voraussetzung für Früchte und Samen ist. Doch eigentlich ist es ganz einfach: Helfen wir den Bienen und Hummeln, helfen sie uns.

Als Beispiel will ich hier Bienen heranziehen – auch andere Insekten naschen natürlich mit am farbenfrohen Buffet im Garten, doch in Österreich und Deutschland finden Bienen über den Sommer oft nicht mehr genügend zu fressen. Als Hobbygärtner und GartenGnom muss man ihnen also unter die Flügel greifen, soweit es geht.

Lichtkeimer brauchen Licht und dürfen deshalb nicht mit Erde bedeckt werden. Diese Samen streut man auf das Substrat und drückt sie an. Entweder man stellt die Töpfchen in Wasser und wartet bis sich die Erde vollgesogen hat oder man besprüht sie immer wieder leicht.

Bevor man sich Pflanzen aussucht, sollte man erst klären welche Lichtverhältnisse auf dem zu bepflanzenden Stückchen Erde herrschen. Ein halbschattiges Beet ist entweder einen Teil des Tages besonnt und liegt die restliche Zeit im Schatten, oder es hat den ganzen Tag diffuses Licht, das durch die Kronen von Bäumen fällt.

Schattige Beete sind an der Nordseite von Häusern, hinter Mauern oder dichten Hecken zu finden. Schattige Plätze im Garten muss man aber nicht verwildern oder ungenutzt lassen. Es gibt mehr Pflanzen für den Schatten als man denkt.