Selbst da, wo es nur wenig Platz für einen Garten gibt, kann man dennoch einiges erreichen. Auf Balkonen und Terrassen sind Blumenkästen ein ausgezeichnetes Mittel, die Freude an Pflanzen zumindest ein bisschen auszuleben. In diesem Artikel wollen wir Euch fünf Ideen für die Bepflanzung Balkonkästen geben.

Wir liefern Euch Ideen zu Kästen für sonnige Standorte, duftende Blumenkästen und auch für Liebhaber von Kräutertees ist etwas dabei. Damit es ein bisschen anschaulicher wird, haben wir für die Vorschläge auch jeweils einen Pflanzplan gezeichnet.

Der Herbst naht und, so traurig es auch für mich als leidenschaftlichen Gärtner klingt, rückt auch der nächste Winter unweigerlich näher. Vorhin ist die Sonne hinter den nahen Hügeln untergegangen und es wurde so kühl, dass ich mir eine Jacke überziehen musste. Nun sitze ich am Balkon, tippe diesen Text in mein Notebook und trinke eine Tasse frischen Kräutertee, den Pandea aus frischen Gartenkräutern, gesüßt mit Stevia-Blättern gekocht hat.

Letzten Winter, als wir öfters Rindssuppe mit Liebstöckel verfeinert kochten, hatten wir leider nicht genug Maggikraut aufgehoben und so reichte er nicht lange. Ich wollte die Kräuter also im Supermarkt kaufen, doch Liebstöckel scheint dort eine echte Rarität zu sein. Einmal fand ich welchen in Schutzatmosphäre eingeschweißt, kaufte ihn und wurde vom (fehlenden) Geschmack schwer enttäuscht. Wir nahmen uns also vor, im kommenden Gartenjahr mehr Liebstöckel anzupflanzen und ihn auch in ausreichenden Mengen für den Winter haltbar zu machen.

Kräuter zu konservieren ist keine Kunst, aber man sollte schon wissen, für welche Kräuter sich welche Methode eignet. Jede Methode hat Vor- und Nachteile und eigentlich in jedem Fall verlieren die Pflanzen dabei an Aroma. Wer also auf den vollen Geschmack nicht verzichten will, der sollte sich zumindest die wichtigsten Kräuter im Topf am Fensterbrett ziehen.

Zitronenmelisse riecht nicht nur lecker nach Zitrone, die jungen Blätter der Zitronen-Melisse schmecken auch so erfrischend wie sie riechen. In unserem Garten breitet sich die Zitronenmelisse mehr und mehr aus und nachdem diese Pflanze bis zu 30 Jahre alt werden kann, kommt die Melisse auch jedes Jahr brav wieder.

Wer nicht weiß, wie er die Zitronenmelisse in seinem Garten nutzen soll, ist hier genau richtig. Hier habe ich ein ganz schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Zitronenmelissesirup:

Viele Büros sind meiner Meinung nach viel zu wenig mit Pflanzen bestückt, dabei sieht das saftige Grün nicht nur gut aus, sondern verbessert auch das Raumklima. Damit ist jedoch nicht nur die Luftfeuchte gemeint, sondern auch der Gehalt an Schadstoffen in der Atemluft.

Pflanzen gegen Chemie in der Atemluft

Chemikalien verdunsten aus Büromöbeln oder werden von Laserdruckern abgesondert und bereiten Kopfschmerzen oder gar Übelkeit. Dem Männer-Lifestylemagazin “Men’s Health” (Ausgabe 4/2010, 10.03.2010) zufolge ergaben neue US-amerikanische Studien, dass einige Pflanzen die Gesundheitsrisiken in der Luft zu senken vermögen. Sechs verschiedene Pflanzen taten sich hier ganz besonders hervor – leider fand ich nicht zu allen Studien heraus, wo diese durchgeführt wurden.

Halloween ist die Zeit der Kürbisgesichter – Gruslig funkeln ihre Gesichter in der Nacht, doch bei hellem Tageslicht betrachtet sind die grusligen Geister “nur” ausgehöhlte Kürbisse. Was kann man aber mit dem Kürbis-Inneren anstellen? Kürbismarmelade! Klingt ungewöhnlich, ist aber nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch schnell gemacht und köstlich.

Im Sommer sind viele Balkone und Fenster mit prächtigen, farbenfrohen Blumenkisterln (Balkonkästen) geschmückt, doch Geranien und Co können Bienen nicht viel bieten. Wenn man schon keinen Garten zur Verfügung hat, kann man sich doch mehr von bepflanzten Balkonkästen erwarten oder? Wer freut sich denn nicht über den Besuch von Bienen, Wildbienen, Hummeln und Schmetterlingen? Wer solch fröhlichen Besuch anlocken will, muss natürlich auch Leckerein bereitstellen und wer sagt, dass nicht auch der Mensch von solchen bienenfreundlichen Blumenkästen profitieren kann? Wer zum Beispiel Küchenkräuter pflanzt, hat nicht nur einen herrlichen Duft und neue Zutaten für den Kochtopf, sondern muss bei mehrjährigen Kräutern auch nicht jedes Frühjahr das Balkonkisterl neu bepflanzen.

Auch wenn sich der Gärtner noch so im Garten und am Balkon abmüht, alle Arbeiten kann er leider nicht alleine bewältigen. Er braucht die Hilfe von Bienen und Hummeln, aber auch von anderen Insekten, um köstliches Obst und Gemüse ernten zu können. Es ist natürlich sehr ärgerlich, wenn Blüten nicht bestäubt werden da Bestäubung Voraussetzung für Früchte und Samen ist. Doch eigentlich ist es ganz einfach: Helfen wir den Bienen und Hummeln, helfen sie uns.

Als Beispiel will ich hier Bienen heranziehen – auch andere Insekten naschen natürlich mit am farbenfrohen Buffet im Garten, doch in Österreich und Deutschland finden Bienen über den Sommer oft nicht mehr genügend zu fressen. Als Hobbygärtner und GartenGnom muss man ihnen also unter die Flügel greifen, soweit es geht.

Lichtkeimer brauchen Licht und dürfen deshalb nicht mit Erde bedeckt werden. Diese Samen streut man auf das Substrat und drückt sie an. Entweder man stellt die Töpfchen in Wasser und wartet bis sich die Erde vollgesogen hat oder man besprüht sie immer wieder leicht.