Auf gute Nachbarschaft: Mischkultur im Garten

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Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter, Tipps und Tricks | Veröffentlicht am 25. April 2010

Wir GartenGnome nutzen die Vorteile von Mischkulturen schon seit langem und wurden bisher nicht enttäuscht. Vielleicht weiß der eine oder andere Gärtner, dass es so manche Probleme mit auf einzelne Beete verteilten Monokulturen gibt. Ein herrliches Durcheinander kann viele Probleme gleich vorbeugen und sieht auch sehr schön aus.

Grüne und blühende Beeteinfassung aus Kräutern

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Verfasst von Pandea | Kategorie: Dekoration und Gestaltung, Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 29. März 2010

KräuterEine Beeteinfassung muss nicht immer aus Buchs bestehen, Kräuter erfüllen den selben Zweck und sind dazu noch nützlich. Sie bringen Farbe und Duft in den Garten und Geschmack in den Kochtopf. Je nach Geschmack kann man entweder eine Beeteinfassung mit nur einer Sorte gestalten oder verschiedene Kräuter mischen.

Egal für welche Pflanzen man sich auch entscheidet, wichtig ist nur, dass die Pflanzen in ihren Ansprüchen an Standort und Pflege  zusammenpassen. Eine Mischung aus Minze und Lavendel ist zum Beispiel keine gute Wahl. Weshalb erfahrt ihr in diesem Artikel.

Köstlicher Löwenzahn – Löwenzahn in Garten und Küche

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Verfasst von Pandea | Kategorie: Garten-Küche, Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 14. März 2010

LöwenzahnObwohl für viele Gartenbesitzer der Anblick von Löwenzahn in ihrem gepflegten Rasen ein Graus ist, wissen andere die robuste Pflanze in ihrem Garten zu schätzen. Für jene Gärtner reicht der Löwenzahn im Garten manchmal gar nicht aus und so säen sie ihn sogar noch aus.

Löwenzahn (Taraxacum officinalis) regt nicht nur den Stoffwechsel und die Nierentätigkeit an, er wirkt auch blutreinigend, entwässernd, entgiftend und leberstärkend. So ist es nicht verwunderlich, dass sich Löwenzahn sehr gut für eine Entschlackungskur im Frühling eignet.

Bio-Saatgut, Torffreie Erde und Gemüse von Ja! Natürlich

Verfasst von Der Buddler | Kategorie: Gartenkalender, Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 4. März 2010

Bio Saatgut von Ja! Natürlich (Arche Noah)

Die Marke “Zurück zum Ursprung” (bei Hofer) hat dieses Jahr bereits ein kleines Sortiment an Bio-Samenpäckchen in den Handel gebracht, das rasch vergriffen war. Auch in Baumärkten finden sich Ständer mit Bio-Saatgut. Nun zieht Ja! Natürlich (erhältlich bei Rewe – also zB. Billa und Merkur) nach. Die Konzerne haben nun also endlich die Gärtner als Liebhaber von Bio-Produkten erkannt und buhlen nun um deren Kaufkraft.

Da Ja! Natürlich aktuell noch gar nicht mit dem Saatgut wirbt, wir aber durch Zufall davon erfahren haben, schrieben wir die Rewe-Gruppe kurzerhand an um mehr zu erfahren. Nun kam das Rückschreiben und wir zeigen uns erfreut, dass es sich nicht nur um Saatgut, sondern sogar um mehrere Produkte rund um den Garten handelt!

BIO-Saatgut von “Zurück zum Ursprung” bei Hofer

Verfasst von Der Buddler | Kategorie: Gartenkalender, Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 29. Januar 2010

Bio Saatgut von Zurück zum Ursprung

Ab Montag dem 01. Februar 2010 gibt es bei Hofer (Aldi Österreich) Päckchen mit BIO-Saatgut der Marke “Zurück zum Ursprung” zu kaufen. Wie bei Hofer üblich, wird man hierbei vermutlich schnell zuschlagen müssen, da solche Angebote üblicherweise schnell vergriffen sind.

Im Angebot finden sich unter Anderem Samen für Kräuter, Paradeiser, Hokkaido, Gurke Salat und Zucchini. Neben dem Saatgut wird es auch noch Gewürze der gleichen Bio-Marke im Sortiment geben.

Lagerung der Apfelernte (Sommer-, Herbst- und Winteräpfel)

Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 4. November 2009

Apfel

Nicht jeder Apfel kann wochenlang eingelagert werden. Man unterscheidet zwischen Sommer-, Herbst- und Winteräpfeln. Sommeräpfel (Erntezeit: Mitte Juli bis September) können einige Tagen bis zu 3 Wochen gelagert werden. Die Herbstäpfel (Erntezeit: September) können dagegen schon 1 Monat bis 1 1/2 Monate aufbewahrt werden. Winteräpfel (Erntezeit: Oktober) kann man am längsten lagern, sie kann man, wenn die Voraussetzungen passen bis zu 3 Monate lagern.



Herbstliche Obsternte – Von Äpfeln, Birnen, Quitten und mehr

Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 4. November 2009

QuitteIm Herbst ist endlich Erntezeit. Nun können die von uns gehegten Früchte endlich gepflückt werden, auf die wir uns schon seit dem Frühling gefreut haben. Äpfel, Birnen, Quitten, Hasel- und Walnüsse, Weintrauben und einige Beeren lassen sich nun ernten.

Die richtige Ausrüstung

Bevor man motiviert zur Tat schreitet, sollte man unbedingt die Ausrüstung vorbereiten und kontrollieren.

Leiter: Die Leiter ist unbedingt zu kontrollieren, durch eine schadhafte Leiter kann es zu ernsten, und manchmal auch tödlichen, Unfällen bei der Ernte kommen. Lieber ein zweites Mal kontrollieren und sich nicht darauf verlassen, dass sie so gut in Schuss ist wie im Jahr zuvor. Besonders gut eignen sich Holzleitern zum Ernten.

Zitruspflanze überwintern

Verfasst von Pandea | Kategorie: Obst, Gemüse u. Kräuter | Veröffentlicht am 19. Oktober 2009

ZitroneDa ich dieses Jahr meine erste Zitruspflanze geschenkt bekommen habe, musste ich mir langsam Gedanken darüber machen, wie ich die Pflanze heil über den Winter bringe. Bisher konnte sie die Sonne am Balkon genießen, doch nun, da es kühler wird, kann sie an diesem Platz nicht mehr lange verweilen.

Da die meisten Zitruspflanzen keinen Frost vertragen, müssen sie frostfrei überwintert werden. Nun stellt sich nur mehr die Frage, was das Winterquartier für unsere Zitruspflanzen bieten muss.

Das Winterquartier

Das ideale Winterquartier für Zitrusarten ist ein kühler, heller und gut belüfteter Raum, der nicht allzu feucht ist. Ein Badezimmer ist demnach nicht ideal, da dort die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist. Für kleine Pflanzen ist ein Fensterbrett bzw. eine Fensterbank ideal, doch eine größere Kübelpflanze hat dort natürlich keinen Platz, also wohin mit größeren Exemplaren?