Das mit dem Quittenbrot aus ganzen Quitten haben wir noch nicht probiert. Die Variante aus den Resten bei der Quittengelee Herstellung aber schon. Und wir muessen sagen, es hat hier niemandem geschmeckt. Selbst die Kinder, und die sind naturgemaess immer fuer Suesses zu haben, haben es nicht gemocht. Wir sollten noch mal versuchen Quittenbrot nicht aus den Resten, sondern aus den ganzen Fruechten zu machen. Vielleicht kommt diese Variante besser an.

Gruss RR