Löwenzahn Honig (Löwenzahn-Marmelade)

Löwenzahn Honig (Löwenzahn-Marmelade)

Leider ist es nicht mehr sehr bekannt, dass Löwenzahn nicht nur eine Pflanze ist, die sich wie Unkraut verbreitet und die auch Pusteblume genannt wird, sondern durchaus auch Verwendung in der Küche finden kann. Diese Delikatesse macht ist köstlich als Brotaufstrich...

Cocktailtomaten / Cocktailparadeiser in Honigessig

Sollten einmal ein paar Cocktailparadeiser (Cocktailtomaten) aus dem Garten übrig sein, so kann man sich mit folgendem Rezept auch für die kalte Jahreszeit damit eindecken. Benötigt werden: Cocktailtomaten (besonders schön wird es wenn man rote und gelbe Paradeiser...