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Tomatensalz (Paradeissalz) – Wie kommt der Paradeiser in den Salzstreuer?

Garten-Küche

Getrocknete Tomaten (bitte nicht jene in Öl eingelegten!!) kleinschneiden (eventuell im Mixer zerkleinern), mit grobem Meersalz mischen und in ein sauberes, trockenes Glas füllen. Ein bis zwei Wochen minderstens ziehen lassen und schon ist es fertig! Dieses Rezept...

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