


Chilischoten konservieren
Jedes Jahr stehen wir vor einem Haufen diverser Chili in vielen verschiedenen Farben, Formen und Schärfegraden und überlegen, wie wir sie konservieren könnten. Schließlich wollen wir lange von ihnen zehren. Da wir sicher nicht die einzigen Gärtner sind, die sich diese...
Pilzzuchtset aus dem Supermarkt
Da wir nun begeisterte Hobby-Pilzzüchter geworden sind, konnte ich nicht widerstehen, als ich in einem Supermarkt Pilzzuchtsets entdeckt habe. Vor zwei Wochen habe ich in Wien unsere drei Pilzzucht-Sets (mushroom growing kit) für Champignons erstanden. Die...
Schwammerl (Pilze) im eigenen Garten anbauen
Schwammerl (Pilze) kann man nicht nur im Wald suchen, man kann sie auch ohne großen Aufwand im eigenen Garten anbauen. Besonders gut eignen sich Gärten, in denen es schattige, feuchte Winkel gibt, wo man die Pilze heranziehen kann. Nicht jede Pilzart ist gleichermaßen...
Zimmercalla (Zantedeschia) – Sorten, Pflege, Krankheiten
Schon lange war ich auf der Suche nach einer weißen Kalla für eine Freundin. Vor ein paar Tagen sah ich ein paar Zimmerkallas und obwohl keine Weiße dabei war, nahm ich gleich wieder eine handvoll für uns und auch für meine Freundin mit. Es werden vor allem drei...