Löwenzahn Honig (Löwenzahn-Marmelade)

Löwenzahn Honig (Löwenzahn-Marmelade)

Leider ist es nicht mehr sehr bekannt, dass Löwenzahn nicht nur eine Pflanze ist, die sich wie Unkraut verbreitet und die auch Pusteblume genannt wird, sondern durchaus auch Verwendung in der Küche finden kann. Diese Delikatesse macht ist köstlich als Brotaufstrich...

Kürbispuffer – Köstliches für den Herbst

Herbstzeit ist Kürbiszeit – der GartenGnom verrät Euch, was man aus Kürbissen alles machen kann: Kürbispuffer kann man ganz leicht und schnell herstellen, sie sehen gut aus und schmecken köstlich. Wer Kartoffelpuffer (Erdäpfelpuffer) schon selbst gemacht hat,...

Kürbismarmelade – einfach und schnell gemacht

Halloween ist die Zeit der Kürbisgesichter – Gruslig funkeln ihre Gesichter in der Nacht, doch bei hellem Tageslicht betrachtet sind die grusligen Geister „nur“ ausgehöhlte Kürbisse. Was kann man aber mit dem Kürbis-Inneren anstellen?...